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2009/10/7

职业病

  1,捧起书报杂志,便会不自禁地找错字。有一次,北京的某份画报在同一版上竟出现了11个错字,从此我就放弃不再看它了;
  2,读文章先读一串名字,策划/编辑/文/摄影/插画。
  3,读到软文,忍不住就要将记者的红包、饭局的大小等等一个产业链上的环节都猜测一遍。那些仅仅应付广告商和对得起红包的文章遍地皆是。普通读者们真的会为这些软文们而心动吗?
  4,趁剪头发或等候餐厅上菜的间隙,猛看杂志架上的时尚大刊,并用相机拍下值得研究的内容。是的,我只是舍不得买那些厚重如砖而又通篇是广告的杂志。
  5,每次看到人物巨幅肖像或明星特写,我定睛看的不是神情、妆容……而是眼瞳里的两点反光。这是最基本的布景手法,如此才能让人物的眸子熠熠生辉。其实我好奇的是他(她)在“看”着你的时候其实他在看着什么,有时候会看到影棚的器材和摄影师本人,十分有意思。
 
2009/10/6

宝盒一年

  在北京时,恩禾忍不住唠叨了几次,要记得汇报这一年每天10的去向噢。牧羊的汇报信也早就来了,她竟足足攒下3850元,真让人叹服。好吧,虽比不上牧羊,也来亮亮相:)

   

 

  这便是我存钱的宝盒。完全没有每天10元的定律,常常是将钱包里所有的零钱都放进去,也不管是几钱。间或是百元大钞一张,减免自己忘了10日的愧疚……

  有一日,钱包忘在公司,收煤气费的师傅上门,多亏宝盒救急。

  冬日,买了一件心爱的大衣。

  3月,突然发现宝盒中已有3000元大钞,于是美滋滋带上它们去厦门。

  

  汶川大地震,前后取出600元捐给公司、93学社和壹基金。

  7月,订了全年的Vogue Entertaining+Traveller,国内买不到。

  就是这些了,宝盒一年,让我多次体会意外之存的惊喜。拉开宝盒的抽屉发现有很多大钞时,好满足,可以完成心愿,宠爱自己由此变得迫不及待起来。总之,宝盒宝盒,钱不多,极有用:)

 

2009/7/12

谢颖灵

    就象歌里唱的,某个夜晚,突然地想念一个人。挥之不去。
    还记得颖灵第一次出现在教室里,高高瘦瘦,皮肤黑黑。她用德语介绍自己,来自马来西亚。是在同一天晚上吗?老师的Detusch mit Bier聚会上,我们不仅不说德语,而且大说国语。聚会散了,在月光下,我们散步在夜的贝多芬大街,聊的是林徽音。
    那时候常常想,如果我有一个19岁的孩子,会不会舍得让她一个人去异乡求学?颖灵纤长的手指在钢琴上滑过,她告诉我房东只允许她在下午弹三个小时,她告诉我她的梦想是考上柏林音乐学院……常常因为马来西亚国文的表达方式不同而不能彻底理解,但没关系,笑就行了,我在日记里记着我们相处的点滴,在Angebot书店留连忘返,做土豆饼均告失败,一起去订音乐会的票……从小没有女生缘的我,在日记里写:颖灵,交到你这个好朋友,是来德国后最让人心底温柔的一件事。
    考完试的庆祝方式,是去老墓地走一走。阳光灿烂的墓地,象是个美丽的后花园。我们一一阅读碑文,这是我们的小秘密,共同的爱好。颖灵在她的屋里教我做马亚西亚鸡,我看着她先炒咖喱粉,最后还在汤汁中加入牛奶,她一定不知道,这道菜至今还是我的拿手菜。她住在老城中心,常常坐在23路公车上看到她在街上行走,看到她掏出钥匙开门,一时兴起,我会跳下23路笑着奔到她的眼前。又有时候,烦闷的下午按她的门铃,常常她是在的,若是没人应,就在门前坐一会,她走不远,看到我总是笑一笑,说一句“你来了”。我羡慕她的屋子,有钢琴有沙发,初春的时候她带我绕到后门看小小的园子,约好夏天搬张桌子进来喝杯咖啡也是好的。
    这个约会一直没有进行,我忙着考大小语言考试,颖灵也在不停地考试,坐火车到不同的音乐学校去弹琴。有一天她来求我陪她去Duesseldorf,她投考了那里的名师。于是我借到了学生票,和她一起坐2个小时火车,在学校的备用琴房里颖灵换上黑色的连衣裙,焕然一新。她太紧张了,她说自己在不断地弹错,我听不出。考完试她那么沮丧,我们又默默地坐火车回到小城。过几天我去探她,带一点水果,我们在屋里吃着,也没什么。
    学生公寓的房子到期,我四处找新住处,最后竟然搬到颖灵的拐角处。她便常到我那里来了,两个家的距离用脚丈量是100米。知道我没有厨房也没有炉灶来做饭,她就做好了饭来叫我去吃。我也常趁集市落市前买几条新鲜的鱼拎去她家做酸菜鱼。弹琴至深夜,她走到我的楼下按门铃,按完站到对面的面包店前,于是我在窗前就看到她了。我喜欢她放松的时候,弹《月亮代表我的心》,弹《甜蜜蜜》。她心情沉重的时候,我把从家里带来的《修女也疯狂》给她看,她也跟着乐起来。我希望她学会释放自己,希望她通过音乐快乐,可是我从来没有和她说过这些。今年,颖灵,也有27岁了,我们是怎么失去的联系?从我考上大学离开这个城市么?完全不记得这么关键的事件,只记得隐约得知她最后考上东部的一所音乐学校。
    颖灵说,别买这些宽宽松松的麻衣服,以后到马来西亚去吧。颖灵说,我觉得自己好老。颖灵说,我弹得不好,但是我爱钢琴。每一次想起她,都是我坐在23路公车上看她在街上行走,是下午的阳光,她的长长的衣服和高高的个子,地上长长的影子,看到她掏出钥匙开门……谢颖灵,如果有一天你Google自己的名字,但愿可以找到这里。我想知道你好不好,你又在哪里?
 
2009/4/17

中华路13号

  这是她的家。被父亲写在纸片上和她家的电话一起。
  在到达小岛的头一天,我拨一个电话过去。是她的先生,听讲是位有名的文学评论家,后来短消息署名“仲义”两字,徒的让我这个小辈不知所措。
  从窗口望出去,看到从对岸摆渡过来的人们,她定也每日与他们一起,散步着就回了家吧。这中华路原来如此中心,没有龙头路这么市井气繁荣,然而游客们汇总了要从这里去菽庄花园,岛上的人们在一头的体育场锻炼身体,她走在中间,一点也不起眼。有一次她在报上说,当被人认出的时候,她会断然地回答:不,你认错了!然而这个小岛实在是个美地,她也实在是文艺青年们钟爱的人。常常趁问的人没有回过神来,她便逃开去。
  一个写字的人,除了字,还有什么需要被人认出?
  不经意,我就路过了她家的巷口,13号,好深啊。哪里冒出来个学生站着画画,勾勒着屋檐的轮廊,探头去看,她可知那里住着她?在air的书里,他们也经过这里,犹豫着要不要去打一个招呼,然而还是怕打扰了她。也许,她正在写一篇散文?她已好久没写诗。
  第二天,自以为熟门熟路,却还是绕了又绕。小岛的可爱还在于:一条道不通底,单号与双号并不分列左右两边。绕了一圈,号码还在同我捉迷藏。太阳底下,急急地走着寻着,于是听见仲义老师在高高的阳台上喊我“上这边二楼!”。
  抬阶而上,那么,眼前的这个男人就是她的爱人了。我忍不住定睛。穿着棉睡衣,象是之前病过一场。不管怎么说都老了,且是服老的。不似父亲不显老更不服老。致橡树里的“他”是眼前这个他吗?第一次想这个问题,就坐在他的对面,不免一丝紧张袭来。
  是这么正经的一个厅堂。八仙桌,八仙椅,墙上挂着祖宗的像。家里的老阿姨沏上普洱茶来,他说应该去看看海天堂构,我却没头没脑地问起墙上的一幅字来。那是小楷头的致橡树。他解释说是当地一书法家自己写好裱好送来,也不好推辞就挂在了这里。
  没见着她,其实也未觉遗憾,来过了她生生息息的地方,看到她的阳台上盛放的花,这么多盆,叫也叫不出名字。这小岛的阳光和雨水叫它们尽情开花...这里怎么可以如此鸟语花香,阳光温和洒下,游客们的声音隔了尘世般地传来。我下楼来和他挥手道别,才发现这门廊处赫然石刻着“陈家园”三字。
  这么显赫!是她嫁入了岛上的大户人家。这故事,诗里并没有表述。
  出得巷口,走几步,一整棵怒放的木棉让每个人都停下步来了。这么大,这么无忌,横街而盛开。就是这棵木棉了,她诗里的木棉。
“我如果爱你---
决不象攀缘的凌霄花,
借你的高枝炫耀自己;
我如果爱你---
绝不学痴情的鸟儿,
为绿荫重复单调的歌曲;
也不止象泉源,
常年送来清凉的慰籍;
也不止象险峰,
增加你的高度,衬托你的威仪。
甚至日光。
甚至春雨。
不,这些都还不够!
我必须是你近旁的一株木棉,
做为树的形象和你站在一起。
根,紧握在地下,
叶,相触在云里。
每一阵风过,
我们都互相致意,
但没有人
听懂我们的语言。
你有你的铜枝铁干,
像刀,像剑,
也像戟;
我有我的红硕花朵,
像沉重的叹息,
又像英勇的火炬。
我们分担寒潮、风雷、霹雳;
我们共享雾霭、流岚、红霓,
仿佛永远分离,
却又终身相依。
这才是伟大的爱情,
坚贞就在这里:
不仅爱你伟岸的身躯,
也爱你坚持的位置,脚下的土地。”
 
2009/4/2

爱如少年

  喜欢着一家淘宝小店。除了自己喜欢开衫之外,更爱看这小女子店主为每件衣起的名字。
  常常是没来由的。我不知为何这件衣会是叫“拥抱纪念”,是她想起了某一个人吗?还是曾经的纪念日,她也有过一件相同的?“浅忘”,浅浅的一层,忘怀着,因为知道根本抹不去?“那一年我们说好”,我们都有过刹那的应允,以为是永远,笑得这么灿烂。“旧曾谙”,她曾经以为自己懂得的是什么呢?如此这般想着,对衣更刮目相看起来。
  不知有多少人会如我这般去窥她的心思?人家都拼了命要在这30字内挤进去特价、超值、品牌、哪个明星同款、09刚上市。她是全然不管的,也从来不去解释名字的来由。这是我喜欢她的理由吧。也买过一件开衫,黑白的宽条纹,长款,冬天披在薄毛衣外,很自在,春天配白衬衣自然会更好,开衫就是百搭的。
  最近去看她,眼前一惊。
  她竟为一件开衫取名为“爱如少年”。
  天哪,怎样的爱要这么用力?简直是不顾一切。
  那是眼里揉不进一粒沙,那是面红耳赤要争辩却说不上一句话,那是山路上的一段遥遥相送,那是路灯下的不肯离去,那是一颗扑扑跳动心不知归返......哪里懂得什么是爱,只是爱上了。
  却是一件深灰色的开衫,她配了墨绿色花条纹的衬衣,很中性。没有一丝热烈如少年的色泽。这么大的反差,我猜不透,在这“沉闷”的外表下的是什么样的一份爱如少年?
2008/10/7

又是一年桂花季

      又开始穿白衬衫了。在屋里走来走去,要着双棉袜了。起床时而会眼泪鼻涕,但是出门前就停止了。当阳光探头,囡囡们在座车里和外婆一道晒太阳,路上的人好象 都放慢了步子享受着,然而一阵风拂过,短袖的立刻喊冷了。葡萄依旧还甜着,最肥的大闸蟹已经准备好出来轧闹猛了。不设防的,小马路上就会隐约传来桂花香, 深深吸口气,脚步也忍不住要跟随着寻一寻,却浓一阵浅一阵的,最后也任由它辩不清了。

       Dear,一年中最美好的季节,就是此时了。 不是么?;)

2008/9/18

凤凰行 II

  我朝我的凤凰去。
  一路上,甚至还同当地人挤一起搭了段小公交,那种象南京路步行街上两端敞着,“铛铛”响过街道的观光小车。
  沱江的下游才是吊角楼的安静之地,于是固执地一家家去看江边的房间到底是不是心中的样子。
 
  
  
  后来看到一家叫玲玲的客栈,自然亲切。老式的吊角楼,曲径通幽,木楼梯晃啊晃地到三楼。推开房门,俯身看江,写生的孩子们热烈地讨论着如何下笔。转过身对身后客栈的小姑娘说,好的,就住这间吧。
  
  
  
  到处都是美院的孩子们。坐在城头,坐在江边,画飞翘的凤头砖瓦,画吊脚楼角角落落的红灯笼,画一丝柳一页舟映衬下的绿意江面。只有他们,是最安静的。游客哗哗地来又走,他们纹丝不动,只画笔不辍。
 
  
 
  
  
  他们和他们的画,油画、工笔、水粉、素描.....勾勒出一个眼前的凤凰。然而心中的凤凰,他们的同我的是不是一样?
  但愿我没有扰到他们。
  
  
 
2008/9/17

凤凰行 I

   很难解释,为什么是凤凰。离在那本破旧的《边城》里看到翠翠,已经过去了十多年;离在新周刊里看到它入选中国10个最美的小城,也已经过去了七八年。似乎每个人都可以数出它的一堆美来,吊角楼,沱江水,湘西女,沈从文,黄永玉......路易艾黎的赞美是不是真的?经过了这些年,凤凰是不是已经变得商业化?我没有这些疑问,也不相信那句煽情的“为你,这座小城已经等待了千年”。

   我只想凤凰它安放了翠翠的、傩送的心事,它也可以安放我的。一定的。

 

夜航的班机如期起飞,也很难解释,为什么总是选择在晚上到达目的地。窗外的晚霞转瞬即逝,周围的人都睡了,我往LOMO里装着胶卷,翻看最新的外滩画报,恍恍然地感觉到自己上路了,然而旅伴却还在那么远的地方。一切都不是预期的那样。人们说,要离心爱的地方远些,再远些。我想自己一定是还年轻,无知无畏再一次冒险。


   张家界的机场为什么叫“荷花”?起飞前我拨电话给张家界如家和美酒店,使用他们的免费接机服务,来接机的司机告诉我:因它建在一个叫荷花的郊区之地,处处荷塘。车窗外下着小雨,看不见荷塘。我们往市中心开去,张家界入了夜并不繁闹,也许旅行的人们都早早休息了,只待存储脚力去武陵源、天子山。

   第一次住如家,印象很好。有温馨的提示,干净的饮水机,还有全新的吹风机。到街上走了走,也不饿,一心等待明天清早汽车站发出的凤凰班车。凤凰离这里,尚有210公里。


   
   

   紧赶慢赶,买到的竟然是最后一张车票。八点半,车站旁的报摊还在卖隔夜的《湘西日报》。车上的人们,都已将张家界玩了遍,没有人似我这般“本墨倒置”,也因此车开起来,没有人对两旁的奇山怪石感到惊异。

   车经吉首,当地强悍的女人们手拉手静坐在我们的车前,死活不肯让路,扬言要政府出来为开发商骗取巨额资金一事主持公道。全城的人似乎都聚拢在十字路口看热闹。凭着司机的娴熟技术,最终我们“逃离”现场,且当作是小插曲一首。

   愈近凤凰,路上背着篓筐行进的妇女开始多起来了。

   

    经过了吉首的折腾,车到凤凰已是下午一点,停在城外。没有攻略,没有行程,没有预订,跳上3块钱起步价的出租车,直奔著名的大使饭店吃点东西。

   据说黄永玉在这个小饭店招待过德国大使。凤凰的血耙鸭,就是照片上红彤彤的那一大盘。凤凰餐厅的茶壶都是从前的样子。 很显然,湘西菜不对我的胃口,因为他们一定连炒菜的锅都是辣的。不过,从大使饭店老板那里,打听到了虹桥的位置,下游的旅馆集中在哪里,有多远,怎么去。

    

 

2008/8/31

云游之前

  出行前的心情又一次被温暖地覆盖。旅行包就在书桌下,想到了什么就站起身去取。担心要坐长久的山路而背痛,把猴子小捶放进去,瓶瓶罐罐的试用装终于可以用掉了,写了条子,要在出行前做什么做什么,每天勾掉一点。下了班约Jason修剪头发,买防晒指数50的防晒霜,送的金色凉拖如此轻便也一并带上吧。在携程确认来回的机票和酒店,明天空下来,再选一选衣服,山里会凉些?记得把披肩找出来。仔细挑了席慕容的《意象的暗记》和董桥的《今朝风日好》伴一路,他们静好的文字适宜小城古巷还有沿途的颠簸......如此这般,周末的加班也不再可恶,希望届时不要电话轰炸我便好。
 
  与出差比起来,这样慢条斯理的准备如此奢侈。尤记得去法国是一早的飞机,隔夜还连番加班,小颜送来单腿脚架、欧洲电话卡和一叠欧币时,我的行李还只是空箱子一只。去泰国更尴尬,大冷大热间的转换,可怜加班加过了头竟忘了身上的衣服要准备层层脱,32度还毛衣在身一直憋到酒店。去香港,傍晚的飞机,Grace从办公室另一头发来短信:你还不走!!!大惊之下,才飞奔赶去坐大巴。还有一次又一次为了旅行栏目而出发,永远在盯道具、盯拍摄清单,车上总是在与摄影师沟通角度,担心坏天气,担心绕道,担心出不来照片白忙一趟......
 
  终于可以为自己上路了,坏天气作背景也没什么了不起。我心爱的小城,是否也同我一般满心期待着相见?
2008/8/25

你要快乐 常常仰望天空

上海百年难遇的大暴雨,牧羊在这天收到杂志,恩禾的签名原来是我说过的话。都记不得了啊,那就再送给自己:你要快乐 常常仰望天空。

还有发生在MailHub里最神奇的一件事。呵呵,晚上在新天地看真实影院的《董家渡》,散场了一路走着,去太平洋给自己买份礼物。大食代里点份最喜欢的铁板金针菇牛肉。31岁,老了还年轻着;)



2008/8/20

如何

  要如何,才可以开心?
  放一次长假吧,去旅行。
  在路上,一切都会变得清晰。
2008/8/6

同城亦或不同城

如果和嘉树、恩禾、牧羊、tt......都在一个城市,我们会去做些什么好玩的事情呢?
·在五观堂素食店里,写一个个美丽的菜名。一段安静自在的抄写时光,哪怕字是歪着的,也无妨。
 
·楼上的晒台是另一番天地,和陌生人交换物什,让久搁的小东西都出来晒晒太阳。
 
·在徐家汇藏书楼,找一张从前的旧报纸,闻闻书香。
 
 
想去参加的这些活动,可惜你们不在身边。所以我们或者可以 寻找那些曾在上海或是你的城市留下痕迹的拍摄景点。
 
其实常常会被许多奇怪的活动逗得哈哈大笑,喜爱奇思妙想的嘉树发起的活动也一定会很灵。
 
参加着的活动,是每天存下一块钱。每天存的不是一块钱,而是十块钱。一年终了,有三千多块,给自己买件衣服,吃一顿大餐,捐助一个孩子,到向往已久的地方住上几天。什么都可以,贵在坚持。明年这个时候,来汇报下这些钱都花到哪里去了:)
 
2008/8/5

拓壳堂

  家附近有家卖外贸服装的小店。叫拓壳堂。
  真是个好名字!两个高中时代就是同学的男人经营着,有没有听过一种说法,两个人呆的时间长了,长相也会越来越相似。自从知道了这种说法,常常就会在路上惊叹,这对夫妻长得好象啊。这两个男人自然也印证了这种说法,曾经差点将他们认作是亲兄弟。算是懒散的帅哥,看上去并没有太大的野心,不足二十平米的店面,既做批发也兼做零售,拓壳而出,望世界而自足。
  季节交替,拓壳堂就会有大批的外贸尾单。也没有任何广告,但去的晚了,尺寸都被挑走。最近路过一趟,店面粉刷过了,两个男人到外地去跑业务了,把小店留给另一个男同学打理着。拓壳堂卖的大部分是休闲运动装,这次买一件PUMA的tee。回家看到吊牌上的字。
   So you're interested in PUMA?Nice move. You're obviously smart, confident and know what you want in life.
     Sure, you work hard, but you're no slave to the rat race. You know the score. You call the shots. You make the most of your chances.
     So buy this it suits you.
 
     SUITABLE FOR
     Standing at a bus stop
     A fun night out
     Serious sporting use
     Meeting an Ex for tea
     Some light gardening
     Whatever
 
  真是引人无限暇想,小小的一件黑色Puma Tee,在这些场合穿着,会是什么样的景况?
 
2008/4/23

二楼拾香

在樂文買了這些書

林夕,我所愛的香港

西西,我城

西西,像我這樣的一個讀者

西西,剪貼冊

黃碧雲,後來

黃碧雲,血卡門

林奕華,等待香港女人篇

董橋,雲上的日子

亦舒 玫瑰的故事

亦舒 獨身女人

亦舒 圓舞

陈慧 拾香纪

 

  在车上空闲和临睡前的片刻,看着这些书。

  可能因为是横字排版,右开篇,先看的是《拾香纪》。一看便无法释卷,好不容易挨到可以躺在床上,也都还想再读几行。这结构,这故事,伴着香港的蜕变,推荐大家也找来读一读。西西是三三的最爱,她说《我城》最好,所以买下。却还没有心思读,只念着欠她的拾元港币,当日本想拿乐文的书券抵了还她,又觉得这样过于计算。黄碧云的知道不能连篇看,上海初夏的一片阴云飘过来,抬头,会更觉抑郁,就扔着一本《后来》在车上。董老的那一本,装帧得极有牛津风范,爱不释手,舍不得在扉页上写字,这样的书,只配在风和日丽的下午在阳台的沙发上翻阅。

  哥哥五周年祭时,林夕在明周上的一篇文看得我热泪盈眶。他的香港,和别的人有什么不同?我要慢慢看的。

  至于师太,庆幸那日架上整排她的书,没有缺了我最爱的这两本。龙先生喜欢《如果墙会说话》,三三同我一样,是《玫瑰的故事》。道理很简单,这个故事这个人物都不会再有,完美,美得完美,任性得完美,爱得完美。下笔力道、三个“我”,在师太的鼎盛期也是空前绝后。也不知为何,我不喜欢《喜宝》,对那句名言也不感冒。豆瓣的师太小组,也有统计最爱的是哪一本。《独身女人》很少人提,但是林展翘这个人物被师太一支笔写活,每次看都要感叹一番。这里头又收有《城市故事》和《寻找家明》,真是得来全不费功夫,叫人心里开出一朵小花。至于圆舞,现实的圆舞同我在一个城市,愿她一切安好,买一本备在自家书架上。

  这是第一本师太,第一本林夕,第一本黄碧云,第一本西西。从前不是买不到,但是忍着,只想要最原汁原味的。去了香港,背回来的全是书,算是送给自己的礼物。去一趟香港很容易,但是忘不了的一定是这一次吧。

  原来,回忆,就是爱。

 

2008/4/22

香港去时路

  很短的时间内,去了香港。这一趟决定得快,来回得也快。

  坐着短驳巴士,陌生的线路依然很笃定地去找酒店。好象回到一个人在外旅行的日子,拉开花园街酒店小房间的窗帘,看到周边火柴盒般的楼房亮起的一盏盏灯,想起初中时那个叫吴双的女孩子。我们拼命升学,她跟着妈妈来了这里。英文现在应该很好了吧,不用再辛苦地上补习班被人叫大陆妹,也该嫁了人有了孩子,她的及腰长发,还曾为她一段一段地揉洗过。这些都是九七前的往事。亦舒在这里,张艾嘉也在这里,这个城市,有过或者还依然有着许多喜欢的人。但是也不要细想,难免伤心。

  换了轻便的夏装,沿着金鱼街到旺角一带,沿途买了菠萝冰、韭菜煎饺,同许多相依相偎的情侣们一同坐在狭小的店堂里,吃一碗杨枝甘露。慢慢地沿着女人街走回酒店,拨到翡翠台听着广东话,很快就睡着了。

  第二天一早,就在附近的茶餐厅喝一杯丝袜奶茶,想着要买些什么回去才好。小时候父亲常来香港,八十年代末,带回双层的文具盒,有香味的橡皮,磨砂的软底鞋...哪一样都叫同学艳羡。彼时大伯还在香港做医生,阿娘健在,手戴着玉镯子在上海搓麻将,反正大伯会给她寄钱来。父亲带回的香港报纸,无不密密麻麻,几块港币就一厚叠,父亲说,香港人走路都是用跑的,等车的人都在看报,喝咖啡不能把匙子叉在咖啡杯里,否则等于自暴是大陆来的...而更多个香港,在无数个家明无数个马尾辫白衫蓬蓬裙中铺陈,总之我是深深中了小说的毒。

  密斯谢叫我去嘉里连老道淘货,她的衣服是那里买?这几个字大致是这样写吧,坐几站地铁我就看到完整的街道名。但是11点了店铺都没有开,弥敦道却变得越来越热,在红灯绿灯的跳动中,我在想,李翘和黎小军分手的横道线是在哪处街口?海港城无甚看头,莫名其妙地进了Body Shop买了几样回去送人,叫辆的士赶去波鞋街为老先生买到他最中意的那双PUMA。这样就快到了十二点,白天的街与晚上的街长得完全不一样,跑着回到酒店,出一身汗,龙先生已在大堂里,诧异我只有这么一点行李。

  真可惜你不能多呆几天

  龙先生开一辆宾士(到了香港,说Benz要说宾士),介绍我与坐在前排的三三认识。

  现在我们去铜罗湾,你喜不喜欢吃日本料理?

  喜欢龙先生,很喜欢,不然也不会走这一趟。三三问我些话,都一一回答。路过一片木棉花,龙先生伸手一指,香港很多这种花。外面的温度升到30,他们小声说着,我猜是说今天怎么会突然这么热。

  我说起曾托密斯谢买书,却没有买到。吃了饭,三三引路,在铜锣湾的车水马龙里,我们抬步上了一间二楼书店。窝在一堆霓虹牌间,也难怪密斯谢找不见。

  说是二楼,也转了好几个弯。好小的一个统间,诸多年轻人很安静地翻着书。三三替我去问黄碧云在哪里,林夕在哪里。

  最后一统抓了进怀里。连同林奕华,连同陈慧,连同董桥,还有师太啊。

  结帐时差了10块,也没说借,三三就给了我。总共六百多港币,书店送我六张10块面值的书券。

     ...同三三合了张影,看照片她站得直直的,就是个爱字写字为生的人。也象是小说里的独立的香港女人,微笑但有距离,安于自己的世界。衣着打扮说话走路都如是。在二楼她也顺带买了几本,问她买的是什么,她笑,都是小说

  没有想过,会以文字为生。成为另一个三三?回程时我们经过文华,龙先生说,这是哥哥跳下来的地方,他若在,梅兰芳当是他来演。

  文华的下午茶有名吧。

  是了,这次太匆忙,下次我们来喝。

  我留着那张来客条,贴在自己随身的小本子上。二楼书店原来叫乐文,铜罗湾骆克道5062F。龙先生的信还在邮箱里躺着,过去了一个星期,我也很不礼貌的没回。

  这样的决定,现在写来,也不知该不该后悔。就怕自己有一天会怨,早知当初就...这样的假设,何堪?放弃了的是什么,得到的又是什么,现在也没法比较。

  真希望能和龙先生一起喝文华的下午茶。如果再年轻些,是没有这些牵绊的。

 

2007/12/30

心年快乐

岁末的上海一下子冷了。做了一个蛋糕,祝大家“心”年快乐,有心的日子天天快乐!
快乐是最紧要的事情红玫瑰
 
 
这个蛋糕做起来其实很简单的。我用的是澳大利亚百年老牌White Wings的蛋糕粉,省却了低筋粉、可可粉、泡打粉和糖,连调配比例也不用费心。半袋这种蛋糕粉就足够烤制一个6寸的心形蛋糕。
具体的配方如下:
White Wings巧克力味蛋糕粉 185g
黄油 10g
鸡蛋 2个
水 125ml
蜂蜜(调味用)适量
制作步骤:

1.先预热烤箱至180℃备用。

2.将蛋糕粉与水倒入干净的不锈钢盆中,细细搅拌均匀后,再将鸡蛋打入,用搅拌器一起搅拌至颜色稍稍泛白。

3.在心形模具内侧刷上一层油,将搅拌后的蛋糕糊慢慢倒入模具中,入烤箱烤30分钟即可出炉。

4.将草莓洗净,去根后对切,由外圈开始,小心地铺满整个心形蛋糕。

5.在空隙处用蓝梅与红桑椹子稍加点缀,最后依据个人口味淋上一层蜂蜜。

 
 
关键是如何铺那层草莓,所以来分解一下步骤4和步骤5咖啡杯
当然要选漂亮的草莓,个不一定大,但色泽要饱满。往蛋糕体上铺草莓时,注意要从四周往中间放,叠加时以不露出空隙为原则。
 

待全部铺满,再轻轻用手将草莓往蛋糕中央拢一下,让装饰面的空间更为紧密。

 
道地些的,就用蓝梅和红桑椹子点缀一下,趁机把最后的空隙也都堵上了。
 
 最后浇淋蜂蜜时,掌握好度,草莓和巧克力都是甜味的了,蜂蜜是锦上添花,最重要的理由是:因为它也叫Honey~热烈的笑脸
 
“心年快乐”蛋糕的巧克力味一点也不厚重,软硬度适中,夹着草莓的香味......自己做的,怎么吃都好吃红心
希望明年有多一点时间做做蛋糕,写写字。
 
2007/8/25

而立

今天三十岁了;)
2007/8/7

I LOVE SHANGHAI, I LOVE BEER

了解一个城市,应该从了解这个城市代表性的啤酒开始,如同燕京啤酒之于北京,珠江啤酒之于广州。

但上海几乎没有最具代表性的啤酒,本地产的力波与潮涌而入的进口啤酒竞相抗衡,无论是Ale,Bock,Lager,还是Bitter,Pilsener,Weissbier...来自世界各地最好的啤酒汇集于这座城市,淡化了Made in Shanghai的印记。

在上海,你与家乡啤酒相遇的概率最高;在上海,人们乐于开怀接受每一款新啤的登陆,同时也不排斥物美价廉的心头之好。在口感清洌、平民味十足的啤酒面前,追求品味的上海人更在意那种啤起来姿意又舒爽的感觉——喝什么啤酒并不重要,重要的是有啤酒陪伴着的心情,这,就是上海人最实惠的想法。

思南路弄堂口就着一小碟花生米喝啤酒的上海老人,衡山路酒吧里一扎扎痛饮的年轻人,高楼大厦阳台上一边俯瞰灯火霓虹一边独饮的高级白领,周末郊游时一同开瓶啤酒来享用的全家老小...

透过小小的啤酒,也可以看见上海海纳百川的开放心态和每个人自得其乐的精彩。节奏虽快,压力虽大,但是因由这座城市而滋生的每一种心情,一个人的啜饮、与爱人一起的回味、同朋友相聚时的举杯、与家人出游时的畅快...连同着啤酒,共同汇入了我爱上海的理由。

silky
写于2007.06.
2007/7/9

因美酒而停留

 

 

傍晚暴雨将临,忍不住走到窗前看看天。

从法国回来,一晃也有十多日了。依然是这样没有休止地加班。因美酒而停留的日子,浓墨重彩地漂在头顶,很多很多抹。

2007/6/13

by 李碧华

康城影展曲终人散后,各人重过自己的生活 。包括当完评审的张曼玉。

看张曼玉接受香港电视台访问。她今天的悠闲,一定是很多名人明星铺排之生活方式,也是一般小市民向往的—— 野心不太大,名利已足够,得奖与否或特别角色顺其自然,日常不浪费,未来日子无忧无虑,投资理财专人负责,有兴趣的Job才接,有两星期空档便去影展,江湖地位不争也不让,毋须以豪奢来证明自己……一切以“开心”为大前提。

张道出她的能耐: “我在哪里,就能撷取哪里的精华,这方面挺内行的。比如在香港,是个小岛,四面是海,你不去享受那个海,是很笨的,浪费了。我在海边走走,在海边吃个lunch,就这样已经很开心。如果在巴黎,再想其他去处……”

看是什么国家,什么地方特色,便享受那种生活。与金钱没有关系,只是心情和时间。“撷取精华”,谁都可以。有取有舍,有失有得,选择而已。你们别一边追逐一边羡慕。

“知足常乐”——关键不在“足”,而在“知”。知己知彼、知行合一、知难而退、知情识趣、知其一知其二、知人知面也知心……当然是另一境界。