1.先预热烤箱至180℃备用。

2.将蛋糕粉与水倒入干净的不锈钢盆中，细细搅拌均匀后，再将鸡蛋打入，用搅拌器一起搅拌至颜色稍稍泛白。

3.在心形模具内侧刷上一层油，将搅拌后的蛋糕糊慢慢倒入模具中，入烤箱烤30分钟即可出炉。

4.将草莓洗净，去根后对切，由外圈开始，小心地铺满整个心形蛋糕。

5.在空隙处用蓝梅与红桑椹子稍加点缀，最后依据个人口味淋上一层蜂蜜。